Рябина Рубиновая, Москва

Рябина Рубиновая получена путем опыления рябины обыкновенной разными сортами груш. Деревце невысокое, растет максимум до 2,5-3 м, крона пониклая, самоплодное. Устойчивость к заморозкам, вредителям и болезням выше средней. Плодоносить сорт рябины Рубиновая начинает на 3-4-й год, цветение приходится на конец мая — начало июня, ежегодный урожай в конце сентября. Темно-рубиновые ягоды придают особую декоративность на фоне других сортов, весом они чуть больше среднего — до 1,3 г, на вкус кисло-сладкие с небольшой терпкостью, но может присутствовать и горечь. Рекомендуется их засушивать и использовать в качестве сухофруктов, для компотов, хотя можно и сразу после сбора подвергать технической обработке для десертов и напитков.