Овощерезка нарезка кубиками, бруском, соломкой Vega Dicer 800, Москва
7 500 $
На UniBO.ru c 8 июня 2020
Всего объявлений: 109
- Тип предложения: Продам
- Вид оборудования: Целая система
- Производитель: VegaSystems Китай
- Состояние: Отличное
- Тип оборудования: Новое
Адрес:
Россия, Москва
Промышленная овощерезка Vega Dicer 800 – компактная, высокопроизводительная машина, предназначена для равномерной нарезки кубиками, бруском (фри) и соломкой овощей и фруктов, в том числе картофеля, моркови, свеклы и многих других продуктов.
Уникальная конструкция консольного вала облегчает перенастройку. Преимуществами овощерезки Vega Dicer 800 являются компактная конструкция и малые габариты, при этом сохраняется максимальный размер подаваемого продукта. Машина отличается непрерывным режимом работы для бесперебойного производства и простотой конструкции из пищевой нержавеющей стали, что облегчает чистку и техническое обслуживание.
Принцип работы:
Продукт загружается через бункер, затем попадает во вращающийся ротор. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана.
Первый нож можно регулировать вручную. Размер выходного отверстия регулирует первый размер выходящего продукта.
Далее продукт попадает на дискообразные ножи, которые нарезает на бруски. Размер бруска зависит от расстояния дисковых ножей, находящихся в сете.
Третий нож – отсекатель, нарезает на кубики, бруски. В случае демонтажа – выходящий продукт будет брусок.
Для нарезки мягкого продукта (помидоры, киви, клубника и т.д.) и для некоторых довольно твердых продуктов – возможна подача воды в момент нарезки.
Для мягкого продукта, в этом случае, сохраняется форма нарезки, предотвращая разрушение нарезки.
Для твердого продукта (орехи и т.д.) вода помогает предотвратить распыление продукта (уменьшить коэффициент «муки» во время нарезки), а также увеличивает срок службы ножей.
Виды нарезки:
• Кубики: Для нарезки кубиками используются все ножи. Для изменения размера кубиков используются соответствующие валы и регулируется толщина ломтиков.
• Брусок: Для нарезки гладкими и рифлеными полосками нужно удалить либо ножи для поперечной резки, либо дисковые ножи.
• Соломка: При наличии определенного типа ножей, можно нарезать соломкой.
Технические характеристики:
Производительность: 600-800 кг/час
Напряжение: 380 В
Потребление: 0,75 кВт
Кол-во оборотов: 128 раз/мин
Диапазон нарезки: 3-20 мм
Нарезка: кубик, брусок, соломка
Размеры машины: 700 х 800 х 1300 мм
Вес: 150 кг
Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:
https://t.me/vegasystems
https://www.youtube.com/@VegaSystems/about
Уникальная конструкция консольного вала облегчает перенастройку. Преимуществами овощерезки Vega Dicer 800 являются компактная конструкция и малые габариты, при этом сохраняется максимальный размер подаваемого продукта. Машина отличается непрерывным режимом работы для бесперебойного производства и простотой конструкции из пищевой нержавеющей стали, что облегчает чистку и техническое обслуживание.
Принцип работы:
Продукт загружается через бункер, затем попадает во вращающийся ротор. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана.
Первый нож можно регулировать вручную. Размер выходного отверстия регулирует первый размер выходящего продукта.
Далее продукт попадает на дискообразные ножи, которые нарезает на бруски. Размер бруска зависит от расстояния дисковых ножей, находящихся в сете.
Третий нож – отсекатель, нарезает на кубики, бруски. В случае демонтажа – выходящий продукт будет брусок.
Для нарезки мягкого продукта (помидоры, киви, клубника и т.д.) и для некоторых довольно твердых продуктов – возможна подача воды в момент нарезки.
Для мягкого продукта, в этом случае, сохраняется форма нарезки, предотвращая разрушение нарезки.
Для твердого продукта (орехи и т.д.) вода помогает предотвратить распыление продукта (уменьшить коэффициент «муки» во время нарезки), а также увеличивает срок службы ножей.
Виды нарезки:
• Кубики: Для нарезки кубиками используются все ножи. Для изменения размера кубиков используются соответствующие валы и регулируется толщина ломтиков.
• Брусок: Для нарезки гладкими и рифлеными полосками нужно удалить либо ножи для поперечной резки, либо дисковые ножи.
• Соломка: При наличии определенного типа ножей, можно нарезать соломкой.
Технические характеристики:
Производительность: 600-800 кг/час
Напряжение: 380 В
Потребление: 0,75 кВт
Кол-во оборотов: 128 раз/мин
Диапазон нарезки: 3-20 мм
Нарезка: кубик, брусок, соломка
Размеры машины: 700 х 800 х 1300 мм
Вес: 150 кг
Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:
https://t.me/vegasystems
https://www.youtube.com/@VegaSystems/about
Ещё ищут