Артикул № 636132 Су-вид CASO SV 200 позволяет готовить пищу длительное время при постоянной температуре. Это, по сути, кипятильник с таймером и возможностью терморегуляции. В комплект входит крепление, с помощью которого прибор фиксируется на стенке посуды, в которой идет приготовление. Продукты предварительно обрабатывают (моют, режут, добавляют специи, смешивают и упаковывают в вакуумные пакеты). В таком виде они погружаются в воду, которую нагревает су-вид.