Повар горячего цеха, Москва

Обязанности:

• ​​​​​​приготовление полуфабрикатов по ттк
• приготовление блюд и отача по чекам
• аккуратная и филигранная сервировка блюд
• соблюдения стандартов приготовления, заданных шеф- поваром
• контроль чистоты и порядка на станциях

Требования:

• опыт работы в ресторанах
• знание базовых технологических процессов и классических блюд
• мотивация и желание изучать новое, улучшать скиллы в приготовлении блюд
• знание и соблюдение санитарных норм
• отзывчивость и готовность помочь коллегам