Бренд-шеф ресторанов, Москва

Москва
11.04.2024 в 17:26
Просмотров: 32 (+1)
ID: 35556141
от 150 000 до 250 000 ₽ / в месяц
JOBCART.RU Компания
На UniBO.ru c 4 апреля 2022
Всего объявлений: 2094
Контактное лицо: Тамара
Был онлайн неделю назад
Тип предложения
Вакансия
Компания
ООО "ПРОФИТ"
Занятость
Полный рабочий день
Опыт работы
От 3 лет
Адрес: Россия, Москва
Вакансия компании ООО "ПРОФИТ"

Ресторан.

Обязанности:
- Определение и формирование концепции, уникальных предложений.
- Планирование производства и кухни.
- Разработка меню (основное, сезонное, барная, десертная карта и т.д.).
- Создание стандартов выдачи и подачи блюд.
- Обеспечение обучения поваров и официантов.
- Проведение мастер-классов для работников.

Требования:
- Контроль кухни.
- Качества.
- С опытом работы в грузинской кухне! Знаниями всех вкусовых составляющих традиционной грузинской еды!

Условия:
- График работы 5/2, остальное очно.