Барботажная мойка Leaddenmar BW L3000 овощей, фруктов, листовой зелени, Москва

Барботажная мойка Leaddenmar BW L3000/L4000/L5000/L6000 предназначена для мойки листьев салата, ягод, овощей и фруктов в водяной ванне без повреждения продуктов. Принцип работы оборудования основан на подаче воздуха со дна ванны, заполненного водой, в котором на изделие действуют поднимающиеся пузырьки воздуха, постоянно вращаясь и омывая его со всех сторон. Также происходит направленная подача воды, что создает определенный поток, который перемещает продукт. Отдельно над конвейерной лентой устанавливаются омывающие форсунки для более тщательной мойки.

Барботажную мойку можно использовать для мойки и охлаждения различных морепродуктов, фруктов и овощей после термической обработки, например, бланширования.

Оборудование отличается высокой надежностью и долговечностью. Изготовлено полностью из пищевой нержавеющей стали SUS304.

Принцип работы:

Мойка наполняется водой, подается продукт. После включения насоса подачи воздуха происходит процесс промывки. Время и режим мойки, необходимый для очистки, зависит от оператора. Оператор с помощью частотного преобразователя регулирует и задает нужную скорость конвейерной ленты, а также контролирует уровень воды в ванне. После очистки продукта конвейерная лента перемещается и поднимает продукт по направлению разгрузки на следующие этапы обработки. Перед разгрузкой, на подъеме, изделие проходит дополнительную мойку при помощи форсунок, расположенных над конвейером. Слив, добавление или замена воды в ванне производится по мере необходимости, это зависит от степени и характера загрязнения, а также вида обрабатываемого продукта.

Для выгрузки продукта используется конвейер, конвейерная лента которого по выбору заказчика может быть изготовлена из таких материалов, как: АБС-пластик, нержавеющая сталь или специальная резина. Также на ленте можно сделать транспортный гребень различной высоты, в зависимости от вида и размеров обрабатываемого продукта. Все используемые материалы надежны в использовании, соответствуют гигиеническим нормам и имеют длительный срок службы.

Преимущества оборудования:

- Конвейерная лента располагается по всей длине ванны для полной ротации продукта, устойчива к влажности и обладает специальной конструкцией, позволяющая лучше поднимать продукт из воды.
- Инвертор или контроллер скорости, позволяющий регулировать скорость движения продукта.
- Омывающие форсунки обеспечивают дополнительную очистку сырья на конвейерной ленте.
- Возможность сделать машину с любыми параметрами в зависимости от потребностей клиента.
- Дизайн корпуса из высококачественной нержавеющей стали, устойчивость к загрязнению, высокая прочность, машина изготовлена в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов.
- Удобное и интуитивно понятное управление с помощью выносного пульта.

Технические характеристики Leaddenmar BW L3000:

Размеры, мм: 3051*1270*1500
Толщина корпуса, мм: 3
Расход воды, м3/ч: 0,45
Общая мощность, кВт: 3,3
Материал: нержавеющая сталь SUS304

Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:

https://t.me/vegasystems
https://www.youtube.com/@VegaSystems/about