Инъектор автоматический для мяса Leaddenmar Meat Injection H380, Москва

Инъектор автоматический для мяса Leaddenmar Meat Injection H380 предназначен для равномерного впрыскивания рассола и вспомогательных ингредиентов в мясное сырье для достижения оптимального эффекта подготовки продукта для дальнейшей обработки, что может сократить время маринования и значительно улучшить вкус продуктов. Инъектор напрямую впрыскивает предварительно сконфигурированную концентрацию рассола (жидкость для маринования) через специальную иглу. В соответствии с технологическими потребностями, машина для впрыска солевого раствора может регулировать скорость шага, расстояние шага и давление впрыска. Этот инъектор рассола может использоваться для обработки свинины, говядины, баранины, рыбы, курицы и других мясных продуктов.

Особенности:

Система подачи и очистки использует двуступенчатую фильтрацию для предотвращения засорения иглы. Хромированные направляющие механизма движения инъектора износостойкие, обеспечивают долгий срок службы и надежную производительность, кроме того, гильза направляющих изготовлена из немецкого материала igus, который обеспечивает скольжение без масла, безопасную эксплуатацию и исключительную износостойкость. Инъектор прост в эксплуатации и прост в обслуживании. Обладает высокой скоростью впрыска. При изготовлении Leaddenmar Meat Injection H380 используется высококачественный центробежный насос немецкого производства, гарантирующий равномерное распределение давления и точную инъекцию солевого раствора. Весь процесс подачи мяса и введения солевого раствора выполняется автоматически. Вся машина изготовлена из нержавеющей стали SUS 304, инъекционная игла изготовлена из обработанной нержавеющей стали, гарантируя прочность и гигиеничность. В верхней части иглы находится пружина под воздушным давлением, обеспечивая стабильное давление, на протяжении всего процесса инъекции, она может автоматически отскакивать назад при встрече с костью или твердым предметом, предупреждая таким образом повреждение иглы. В машине используется конвейер с зубчатой передачей, позволяющей точно фиксировать продукт, а также контролировать скорость подачи.


Технические характеристики:

Производительность: 600 кг/час
Ширина подачи: 380 мм
Количество инъекций: 24 раза/мин
Давление впрыска: 0,5 МПа
Количество игл: 48 шт
Объем впрыска: 70-90%
Мощность двигателя: 1,5 кВт
Мощность насоса: 2,2 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 1400×1600×1700 мм
Габариты емкости: 900х380х660
Вес: 500 кг

Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:
https://t.me/vegasystems
https://www.youtube.com/@VegaSystems