Инъектор для мяса Vega Meat Injection H300, Москва

Инъектор автоматический для мяса Vega Meat Injection H300 предназначен для равномерного впрыскивания рассола и вспомогательных ингредиентов в мясное сырье для достижения оптимального эффекта подготовки продукта для дальнейшей обработки, что может сократить время маринования и значительно улучшить вкус продуктов. Инъектор напрямую впрыскивает предварительно сконфигурированную концентрацию рассола (жидкость для маринования) через специальную иглу. В соответствии с технологическими потребностями, машина для впрыска солевого раствора может регулировать скорость шага, расстояние шага и давление впрыска. Этот инъектор рассола может использоваться для обработки свинины, говядины, баранины, рыбы, курицы и других мясных продуктов.

Особенности:

Инъектор использует четырехступенчатую фильтрацию для предотвращения засорения иглы. Он прост в эксплуатации и прост в обслуживании. Обладает высокой скоростью впрыска. Весь процесс подачи мяса и введения солевого раствора выполняется автоматически. Вся машина изготовлена из нержавеющей стали SUS 304, инъекционная игла имеет независимую пружинную конструкцию, она может автоматически отскакивать назад при встрече с костью или твердым предметом, предупреждая таким образом повреждение иглы.

Технические характеристики:

Производительность: 300 кг/час
Давление впрыска МПа: 0,45-0,9 кг/час
Количество игл: 20
Частота впрыска: 40-70 м/мин
Диаметр игл: 3/4 мм
Мощность: 4,1 кВ
Напряжение: 380 В
Габаритный размер: 1350×750×1650 мм
Вес: 250 кг

Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:
https://t.me/vegasystems
https://www.youtube.com/@VegaSystems