Бармен-кассир фрешбара, Москва

Фреш бар «Долька и Косточка» располагается в центре Москвы, на Рогожском рынке с 2017 года. За 7 лет беспрерывной работы наш бар завоевал доверие у тысячи любителей фрешей! В данный момент мы ищем в команду трех ответственных барменов, которые продолжат дело нашего бессменного все эти годы сотрудника (да-да, человек проработал с нами 7 лет и настало время, когда ему необходимо двигаться дальше, поступать в ВУЗ, в связи с чем мы набираем персонал)

Основная ценность нашего фреш бара - качество, свежесть и вкус фруктов и овощей, из которых готовятся наши фреши, смузи и молочные коктейли.

Условия:

• График работы сменный - 2/4, с 8-40 до 21-30 (рынок работает с 9 до 21, но необходимо открыть смену. закрыть ее, навести порядок в баре перед закрытием фреш бара).
• Данная вакансия - подработка, но на постоянной основе.
• Первый месяц - испытательный: оплата 3000 за смену.
• Далее оплата - два раза в месяц.
• За 1 рабочий день от 3000 рублей+бонусы, зависит от выручки. Наличие медицинской книжки обязательно!

Требования:

• Мы ищем ответственных и коммуникабельных барменов.
• За 7 лет работы наша точка стала популярной среди приверженцев здорового образа жизни. У нас высокий трафик и покупательская способность.
• Постоянных клиентов много, все они очень хорошие и интересные люди, но крайне требовательны к вкусу напитков и чистоте бара.
• Поэтому мы просим откликается на нашу вакансию только ответственных соискателей с реальным стажем работы в сфере общепита.

Обязанности:

• готовить напитки на баре по технологическим картам (фреши, смузи, молочные коктейли);
• принимать поставки продукции (приходование, перебор товаров);
• контролировать комплектность фреш бара (фрукты, овощи, тара);
• подготавливать и пополнять заготовки на бар (мойка, чистка, нарезка);
• поддерживать свежесть и качество фруктов и овощей в холодильниках;
• проводить инвентаризацию бара;
• консультировать и помогать клиентам по меню фреш бара;
• внимательно и быстро обслуживать клиентов фреш бара;
• поддерживать чистоту в баре;
• тщательно промывать оборудование после приготовления заказа;
• работать с кассой.

Если чего-то не умеете - научим, главное - желание!

Для работы в нашем фреш баре очень важны такие качества как: отзывчивость, любить общаться с людьми, быть позитивным и улыбчивым. Грамотная речь, и конечно же, пунктуальность, чистоплотность, ответственность и стрессоустойчивость! Работы в баре много, и именно поэтому, уже исходя из многолетнего опыта, мы работаем по графику 2/4, чтобы работа не была в тягость!

Откликайтесь ПРЯМО СЕЙЧАС для записи на собеседование! Мы будем рады встрече!