Су-шеф, Москва

Условия:

• Ставка 5000р за смену
• Официальное трудоустройство
• Корпоративные скидки
• Оплачиваемые переработки
• Выплата зп 2 раза в месяц

Обязанности:

• Организация и контроль рабочего процесса
• Контроль отдачи готовых блюд в зал
• Связь с поставщиками, заказ продуктов
• Контроль списаний
• Знание Сан Пин, выполнение требований
• Быть связующим звеном между кухней и залом
• Заполнение контрольных журналов кухни

Требования:

• Опыт работы руководителем на кухне
• Ответственность
• Умение работать в команде
• Знание iiko