Машина для льезонирования Leaddenmar Buttering Machine H150, Москва

Машина для льезонирования Leaddenmar Buttering Machine H150 предназначена для равномерного покрытия мясных котлет липкой жидкостью, что позволяет обрабатывать котлеты панировкой в виде хлебных крошек на следующем этапе. Это идеальная машина для подготовки мясных котлет к дальнейшей панировке и обжарке.

Машина для льезонирования может использоваться как отдельное оборудование, так и в составе производственной линии для мясоперерабатывающих предприятий, предприятий общественного питания, цехах изготовления полуфабрикатов и других предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.

Принцип работы:

Сформированная мясная котлета подается на конвейерную ленту оператором или поступает конвейером с предыдущего этапа технологического процесса. Двигаясь по конвейерной ленте, котлета проходит через липкую жидкость, которая помогает закрепиться на продукте хлебным крошкам при панировке. Готовый продукт с помощью конвейера перемещается на следующий этап технологического процесса.

Преимущества оборудования:

- Липкая жидкость полностью покрывает продукт, что значительно облегчает дальнейший процесс панировки.
- Удобное управление работой машины с помощью выносного внешнего блока.
- Машина имеет колеса со стопорным механизмом для быстрого и легкого перемещения.
- Все части машины, непосредственно контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали SUS 304, оборудование соответствует стандартам пищевой безопасности.
- Машина отличается непрерывным режимом работы для бесперебойного производства и высокой производительностью.

Технические характеристики:

Размеры, мм: 1720*650*1400
Размеры в упаковке, мм: 1960*820*1580
Высота входа продукта, мм: 720
Высота выхода продукта, мм: 780±50
Мощность, кВт: 0,86
Вес, кг: 230
Материал: нержавеющая сталь SUS 304

Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:
https://t.me/vegasystems
https://www.youtube.com/@VegaSystems