Машина для нарезки мяса и рыбы Vega HDFS 100, Москва

Машина Vega HDFS 100 деликатная нарезка рыбы и мяса. Данная машина способна деликатно нарезать свежие продукты на продольные части заданной толщины. При необходимости можно менять толщину нарезки, заменяя при этом блок ножей. Машина Vega HDFS 100 деликатная нарезка рыбы и мяса подходит для нарезки свежего филе курицы, рыбы, мяса, бекона и т. д.

Машина для деликатной нарезки рыбы и мяса может работать в непрерывном режиме, легко обслуживается и моется, имеет компактные габариты. Изготовлена из нержавеющей стали. Используется на больших кухнях или производствах, где нужна скорость, производительность и качество.

Принцип работы:

Продукт укладывается на транспортер оператором или посредством подающего транспортера. Далее продукт по встроенному транспортеру поступает к механизму нарезки, попадая под действие горизонтально расположенных дисков блока ножей. Нарезанный продукт подается транспортерной лентой в зону выгрузки или на последующую обработку.

Гарантия, сервисное обслуживание.

Технические характеристики:

Толщина нарезки: 10-50 мм
Диаметр лезвия: 260 мм
Толщина лезвия: 3 мм
Размер порта подачи: 250-180 мм
Производительность: 800-1000 кг/час
Напряжение: 380 В
Мощность: 1,7 кВт
Габаритные размеры: 2260 × 940 × 1315 мм
Вес: 180 кг

Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:
https://t.me/vegasystems
https://www.youtube.com/@VegaSystems