Маслообразователь-вотатор используется для производства всех видов сливочного масла методом преобразования высокожирных сливок.

Подходит для изготовления спредов и получения маргарина методом переохлаждения маргариновой эмульсии.

Производительность установки — 2000 кг/час.

Производительность при выработке, кг/час:

— сливочного масла крестьянского или любительского — 2000

— сливочного масла бутербродного — 1700

— маргарина традиционного состава — 2000

— маргарина пониженной жирности — 1700

Режим работы — непрерывный

Установленная мощность, не более, кВт — 29

Потребление за час работы при выработке крестьянского масла

— электроэнергии, не более, кВт -29

— холода, не более, кВт — 140

Габаритные размеры, не более, мм

— длина — 2300

— ширина — 1350

— высота — 1300

Масса, не более, кг — 1454

Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.

г. Москва, Компания Е4А.(т)

Ещё ищут

Тетра